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La Soupe à l'Oignon Gratinée Traditionnelle
Traditional Baked Onion Soup with Melted Gruyère Cheese
Or
La Salade de Laitue et d'Endive et sa Vinaigrette de Dijon au Citron
Boston Lettuce and Endive Salad with Lemon-Dijon Vinaigrette
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Filet de Saumon Rôti sur un Lit d’Épinard, Sauce au Citron
Roasted Fillet of Norwegian Salmon on Spinach with a Lemon Sauce
Or
Le Poulet Basquaise et sa Ratatouille Niçoise
Chicken Breast stuffed with Peppers,
served with Ratatouille Niçoise and Basil Olive Oil
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La Crème Brûlée à la Vanille
Traditional Vanilla Crème Brûlée
Or
Les Quenelles de Chocolat aux Fruits Rouges
Chocolate Mousse Quenelles with Red Berry Sauce
Or
Les Parfums de Sorbets
Assortment of Homemade Sorbets
Café Americain, Decaféiné ou Thé
Banquet Lunch 1 - $26
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