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La Soupe à l'Oignon Gratinée Traditionnelle Traditional Baked Onion Soup with Melted Gruyère Cheese Or La Salade de Laitue et d'Endive et sa Vinaigrette de Dijon au Citron Boston Lettuce and Endive Salad with Lemon-Dijon Vinaigrette
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Filet de Saumon Rôti sur un Lit d’Épinard, Sauce au Citron Roasted Fillet of Norwegian Salmon on Spinach with a Lemon Sauce Or Le Poulet Basquaise et sa Ratatouille Niçoise Chicken Breast stuffed with Peppers, served with Ratatouille Niçoise and Basil Olive Oil
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La Crème Brûlée à la Vanille Traditional Vanilla Crème Brûlée Or Les Quenelles de Chocolat aux Fruits Rouges Chocolate Mousse Quenelles with Red Berry Sauce Or Les Parfums de Sorbets Assortment of Homemade Sorbets
Café Americain, Decaféiné ou Thé
Banquet Lunch 1 - $26
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